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老式烧饼技术新乡专业培训

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-08-03 16:25:46   浏览人次:695   
核心提示:现在老式的烧饼店越来越少了,更新饭店现在还是那种熟悉的味道,老师傅还是十几年如一日的坚持同样的做法和配方,用的是传承下来
老式烧饼技术新乡专业培训

小时候,记忆中的烧饼店总是伴随着一种特殊的面味儿还有烧饼的香味,那个时候总是跟着父亲买好回家吃,但是路上闻着香味儿也会忍不住撕一块偷吃一口,酥脆的饼皮还会掉渣,里面的饼是一层一层的,中间夹着油酥,有面的香还有油酥的香。

现在老式的烧饼店越来越少了,更新饭店现在还是那种熟悉的味道,老师傅还是十几年如一日的坚持同样的做法和配方,用的是传承下来的老面肥发酵,吃起来有碱味儿。老师傅为的不仅是那份情怀,还有这份伴随着他人生味道吧。

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关键词: 烧饼
 
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