专业餐饮酒店空间设计施工公司

快餐厅装修设计与普通的餐厅设计的区别就在于一个“快”字，快餐厅对于翻台率有很大的要求，因此鲜艳的外表、明亮的灯光、顺畅的动线、服务的效率，基本就成为了快餐厅的标志。那么接下来浙江国富装饰的小编与大家分享一下。 一、餐具
（1）餐厅业态定位后，在装修前期，就应对餐桌餐椅的风格定夺好，至少要留意下。餐厅设计的色彩、造型、软装，最容易和餐具起冲突。
（2）餐具的选择要注意与餐厅空间的搭配，大空间配小餐桌，或者小空间配大餐桌都会有问题。需要根据餐饮运营标准，算好合适的布局及摆台，这样才是合理的。
（3）在色彩心理学上，暖色能够促进食欲，这也是为什么很多知名餐饮店大多选择暖色系装修的原因，例如麦当劳的黄色、肯德基的红色。
（4）餐桌与餐椅的选择方面，由于是快餐店，座位别太过舒服，这样可以增加翻台率。倘若座位太过舒适的话，食客会坐着不走，拉家常等等，影响翻台。但是也不可以使人坐着难受，通常人体工程学距离--椅面到桌面的距离以30cm左右为佳。
二、供给区
快餐厅对新鲜食材的消耗比较快，对储藏的要求比较高，例如，做烘焙和自制饼干的快餐店，需要储藏大量面粉。快餐店外卖和打包的需求相比其他业态要更高一些，因此装修时也需要考虑到储藏一次性用品的空间。供给区布置的好坏直接影响餐厅动线设计，也会影响服务员的效率。
三、卫生间
快餐厅通常都开在闹市区，路过的行人使用卫生间的需求，一般比正常食客都多，因此卫生间要布置在距离门口相对远一些的地方，尽可能减少行人使用频率，另外磨损与一次性用品都是重点考虑的范围。
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