1.墙面
咱们都知道这烧烤店的油性比较大、也比较多不宜采用白色的乳胶漆或者白色的壁纸,因为这样时间长了会给客户感觉脏。墙面颜色选择可以参照肯德基和麦当劳,其实肯德基的卫生做的并不是很好,他们装修秘诀是颜色的选择。砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。
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2.地面
烧烤店的地面最好采用地砖,不要采用地毯和地板,毕竟烧烤店是明火操作,在选择地砖的时候选用防滑形的。地毯易脏不易清理;地板在过水之后会出现湿滑的情况,对客人的体验度不好。
3.灯光
灯光是衬托烧烤店就餐氛围的一大要素,合理的灯光效果能够影响人的就餐欲望和心情。毫不夸张的一句话,“就餐氛围打造好,就可以坐等收钱”。可见灯光的作用有多大。
4.装饰品
烧烤店的温度本身就比较高,在加上喝酒,人很容易就出现急躁的心态。在烧烤店内摆放一些仿真绿植、蔬菜、水果等物品点缀下,可以有效的让人“降温”,进而增添一些“绿色”的就餐氛围,能够增加消费者的舒适感。
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