发酵床翻抛机包括有固定导轨，驱动装置，带有发酵床翻抛机翻料机的转动连杆及机身架，机身架上端架设有转动轴，机身架焊接有驱动装置，转动轴连接着驱动装置；转动轴两端设有齿轮，通过链条连接机身架两端的导轨滚轮和翻动耙滚轴。
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发酵床养猪技术的原理是运用土壤里自然生长的、被称为土壤微生物，或者是迅速降解、消化猪的排泄物。在养猪圈舍内利用一些有益微生物与垫料建造发酵床，猪将排泄物直接排在发酵床上，利用生猪的拱掘习性，加上人工辅助翻耙，使猪粪、尿和垫料充分混合，通过有益发酵微生物菌落的分解发酵，使猪粪、尿有机物质得到充分的分解和转化。与农田有机肥被分解的原理基本一致，关键是垫料碳氮比与发酵微生物的选择。其技术核心在于“发酵床”的 建设和管理，可以说，“发酵床”效率的高低决定了该养猪法经济效益的高低。
同时，该工艺与传统畜禽养殖粪污技术和原位微生物发酵床处理技术比较，具有投资低、技术和设备集成度与自动化水平较高，运行灵活方便，运营管理费用低、占地面积小、资源化利用率高等优点。
发酵床翻耙机使用要求：发酵床翻耙机发酵场区设计。发酵槽的长度一般在65米以上，高度1.2米，宽度根据场区实际产粪量确定，应满足整个发酵周期需要，发酵的厚度不应该超过1.0米，若过厚易造成厌氧情况发生，产生恶臭气味。发酵床翻耙机发酵槽内温度变化。发酵槽内48～72小时内发酵温度可达到65℃～70℃。在发酵过程中预处理12小时后温度达到30℃(微生物生长繁殖代谢产热)以上，及时推入发酵槽中，24小时后温度达到40℃以上，进行第一次翻堆后温度降低10～15℃，静置6小时后温度升至6O℃以上
发酵床翻抛机是通过垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，病菌，同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。
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