虾青素/虾红素/雨生红球藻提取物

【产品名称】 虾青素

【英 文 名】 Astaxanthin

【化 学 名】 3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素

【 色 素 】Aj067-69

【分 子 式】 C40H52O4

【分 子 量】 596.86

【 C A S 】 472-61-7

【 含 量 】≥2%

【 特 性 】 紫红色精细粉末

【水 溶 性】不溶于水，溶于大多数有机溶剂。

【虾青素】虾青素是迄今为止人类发现自然界的抗氧化剂！虾青素主要来自雨生红球藻。

【生物来源】虾青素的生物来源一般有3种水产品加工工业的废弃物、红发夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生红球藻)。其中，废弃物中虾青素含量较低，且提取费用较高，不适于进行大规模生产。

【提取制法】提取来源与制法 将原料用水抽提，萃取浓缩、喷雾干燥制成

【包装方式】25公斤/纸板桶或自封袋

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风好的地方；保质期为两年。