中餐馆在每条街上都有好多,是特别常见的一种餐厅类型,它的设计风格会比较偏向于中式一点,但是也可以采用其他的风格来经营中餐厅,那么今天浙江国富装饰的小编就来带你了解下中餐馆装修如何设计的知识,顺便看看中餐馆装修效果图片,希望您喜欢。
一、空间划分
中餐馆其实可以把就餐空间划分成两个空间的,一部分空间划分为包间,另一部分空间划分为零点空间,中餐馆档次最高的地方是包间,人均消费会比较高,包间一般是一个封闭的空间,因为多数的包间都是采用封闭的隔断或者是周围都是墙壁,然后把空间包围起来,从而让这个空间视觉、听觉以及味觉等与周围的空间环境分隔开来,可以保证就餐环境的私密性,因为在包间消费的客人都希望有一个良好的就餐环境,所以装修的档次要稍微高档一些;零点空间的话,一般接纳不会超过8个人,而且位置一般是设置在大堂之中,是一个完全开放式的空间呈现。
二、包间设计
中餐馆要设置一些包间,不过要遵循这些规范条件:1.首先就是包间的门在设计上,千万不要相对,尽可能地去错开,因为两个包间同时开门的话,就特别容易尴尬,这一情况要避免出现,另一方面也有很好的风水寓意,因为在这些就餐的人当中,有的人还是欣赏风水学的;2.就是不要让餐桌正对着包间的门,这样就可以有效地避免有行人走过,直接看到里面吃饭的情景;3.就是对于一些大型的或者是特别高档的中餐厅包间,那么可以将备餐间的入口和包间的入口分开,这样就可以提供给客人一个优越的就餐环境。
三、零点空间设计
零点空间在中餐馆中,是一个开放式的大空间,尽量不要选择并排式的那种布局,现在看到的中餐馆虽然都是采用的这种设计,但是这个设计有一个特别明显的缺点,就是让人一眼就能把餐厅的内容一目了然,给人呈现出一种毫无档次的效果,其实我们可以通过各种形式的玻璃或者是镂花的屏风,来对零度空间进行重新的划分,不仅可以让餐厅看起来变得更加高端了,还会让餐厅变得更加有中式装修的韵味。
四、灯光设计
灯光设计是很重要的,但是中餐馆灯光不需要设计得太明,也不需要设计得太暗,因为太明亮或者是太昏暗的话,给人的感觉都会不怎么好,不舒适,在中餐馆有装饰品的地方我们可以采用灯光进行重点突出,其他地方可以选择普通强度的光就挺好的,然后通过强弱光线的结合,是可以让餐厅的环境更加的富有层次感,如何选择灯具,首先就要考虑到灯具的显色性和强度,因为不同显色性的灯具,它所营造的氛围是不一样的,尽量不要去使用彩色光源的灯具,不适合用在传统的中餐馆中。
五、通道设计
中餐馆在进行设计的时候,不应该追求餐桌、椅子的过多和过大,一定要为过道预留出充分的空间,通道设计的时候,一定要考虑员工服务的便利性和安全性,还有就是为客人留下足够的空间,便于他们活动、舒展。
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