火锅店装修其实还是有很多方面的因素需要考虑的,比如,火锅店的风格和经营模式这些都需要考虑。因为,只有这样才可以提升火锅店的档次,让客人源源不断。那么,火锅店该怎样装修呢?今天,浙江国富装饰的小编带你一起来了解一下火锅店装修的方法以及火锅店装修的风格都有哪些。
一、火锅店装修方法
1、装修的目的就是为火锅店的经营模式服务的。首要任务就是吸引顾客,确定好装修的方案,是否符合火锅店的经营定位。从视觉效果到主题文化背景都需要反复确定; 在装修风格选材上要做到大气,有特色,细化到消费群体。不一定要选贵的,合适就行。
2、作为营业的空间,还是要考虑成本的。但是火锅店的油烟蒸汽比较大,选材上要注意选择易清理的,尽量少选布质材料,可以多选石材、瓷砖、PU皮、木饰面板等;
3、注意火锅店的新风系统,排气的离心机功率要够大,火锅店的油烟味太浓,加上客人吸烟,店内的换气系统一定要做好,给顾客一个舒适的用餐空间;
4、注意火锅店的顾客安全问题,火锅店油多,地板比较容易打滑,尽量选择防滑地板砖。火锅店的拐角处要做圆滑处理,避免顾客的小孩碰到头。这一点海底捞就做的比较到位;
5、不同口径的管道分别对待。毕竟明管铺设煤气管道更简单,所以如果条件允许,店家自然更愿意选择这种方式。那就要对煤气管道的口径的大小有所要求。如果您店里的主管道管径较大,不会由于食客的不小心碰触就造成严重损坏的话,在大厅和包间也可以采用明管铺设的方式来安排煤气管道。
6、不同位置的管道分别对待。不管主管道管口粗细如何,对待引入到各个餐桌的用气分支管道都应该采用暗埋方式进行管道铺设而当暗埋的煤气管道与其他管沟相交时,一定要在管沟之间进行密封处理。
二、火锅店装修风格有哪些
1. 大众型装修风格
这种大众型的火锅店装修风格所需费用不高,只要做好基础装修就好,再根据传统的火锅店造型进行装修装饰,这种火锅店装修没什么特色,所以其价格也不高,一个月忙忙碌碌也赚不了多少钱,而且现代人对生活品质要求越来越高,因此,大众型的火锅店装修风格越来越少了。
2. 自助型装修风格
这类自助型火锅店装修风格比较简单,基本不会设置包间,不过有些比较高档的餐厅就会设置2-4个包间供聚会或商谈使用。为了使顾客取菜更方便,其放置食物的位置一般都会设在中间。不过这样设计要考虑到顾客取菜的顺序和流程,避免顾客想吃而吃不到,这样回头客就比较少。
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