近年来,随着市场对于快餐需求的增长,各种各样的快餐店如雨后春笋一样,一家接一家的出现。快餐店的投资规模比较小,而且资金回收的速度也比较快。其已经成为了许多人考虑开店时的新选择。在开店的时候,我们一定要对快餐店进行装修,那么快餐店装修设计有哪些要点呢?在进行装修设计的时候需哪些方面要注意呢?接下来浙江国富装饰的小编与大家分享一下餐店装修设计的知识。
一、装修要体现理念:倘若要想让自己的快餐店在众多的快餐店中脱颖而出,我们在装修中一定要讲究经营理念和服务理念。经营理念和服务理念虽然比较抽象,但是其都能够通过有形的环境装修表现出来,从而有有利于客人对于快餐店的识别。例如,地面我们能够采用花岗岩、墙面能够采用无污染的材料和天然材料,从而传达出一种高档的装修理念。
二、装修要体现特色:快餐店的特色不止是体现在快餐、点心上面,其还体现在装修之中。在进行装修的时候,装修应该可以体现出特色,体现出其与其它快餐店的不一样,从而给消费者一种新奇的快感。
三、空间布局:在进行快餐店的空间布局设计的时候,设计师需要对整个空间进行统筹规划、合理安排,设计的时候既需要考虑到消费者的安全性和便利性,也需要考虑到服务员进行服务时的便利性。在进行空间布局的时候对于动区和静区必须要划分合理,防止由于动区与静区的划分不合理导致交通线堵塞的问题。
四、考虑动线因素:快餐店装修设计的时候必须要充分得到考虑动线因素,包括消费者的动线和服务人员的动线。快餐店服务人员的动线直接关系到服务人员的工作效率,原则上服务人员的动线应该是越短越好,这样可以有效的提高效率。在进行服务人员动线设计的时候,要注意不要把作业线设计的过于集中,还有就是能够考虑设置一个区域小吧台,这样不单单可以方便存放餐具,还可以缩短行走路线。对于消费者的动线,设计别太曲折,曲折的动线会使顾客感觉到非常的混乱,所有最好采用直线。
五、外观设计:
1.与周围的环境相协调。快餐店的外观可以与周围建筑环境融为一体。倘若快餐店的地址是在一条已经有一定风格的商业街当中,那么我们在装修设计的时候,应该是首先参考这条商业街的装修设计风格。例如,整个商业街都是中式风格的装修,而我们却选择了欧式风格作为快餐店的店头,这明显是不合适的。
2.与自身的档次相一致。快餐店的外观应该符合自身的档次,从而不让消费者对于快餐店产生疑惑之感。不一样档次的快餐店,在外观设计的时候应该可以体现出来。
3.富有灵活性与动感。富有灵活性与动感的快餐店外观能过吸引顾客驻足观看,从而增加消费者进店消费的机会。例如,在设计的时候,有的快餐店会让临街门面形成凹进,这样商业街的连续性空间在快餐店这里就产生了中止,形成了一个活跃性的空间从而吸引人驻足观看,起到招揽消费者的作用。
六、入口设计:
1.入口形式。快餐店的入口形式有三种:封闭式的入口形式、半封闭式的入口形式以及敞开式的入口形式。封闭式的入口形式适合面向人行道的门面,其只留有一个小门,门面用橱窗或者是有色玻璃遮掩起来,让外面的人看不到店内的情景,封闭性比较好,但是给人的感觉比较压抑。半封闭的快餐店门面用完全透明的玻璃装饰,外面的人能够一眼看到店内的景色,而且适当的保留了私密性。开放式的是店门全部向外界敞开,能够充分显示餐厅的内部环境,从而吸引消费者。
2.入口设计的装饰性。人口是快餐店的脸面,也是消费者视觉的落脚点。设计精美、独特的会形成强烈的标识,从而吸引顾客。
3.入口设计的其它考虑因素。在设计入口的时候,我们还需要充分的考虑到采光条件以及噪声条件,从而创造良好的店内环境。
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