快节奏的都市生活使快餐店越来越接近人们的生活,想要装修好一家快餐店真心不容易,需要考虑的方面有很多,稍不留神就会出这样那样的问题,那么快餐店装修该注意什么?接下来浙江国富装饰的小编与大家分享一下快餐店装修注意事项。
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一、整体设计
整体布局是指餐饮生产系统的整个设计规划。一般中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房,而连锁快餐店的生产场所是由若干个不一样功能的分点厨房组成的。
二、桌椅配置
桌椅是快餐店必备的设备,快餐店在配置桌椅时,要注意以下几点。(1)考虑快餐店的档次;(2)考虑消费者人数组合,快餐店经营重要的原则之一是使座位有大的使用效率。餐桌规格的选择一定依据这一原则进行配置。在选择餐桌规格时,重要的依据标准是每桌顾客人数的大统计频率,即就餐消费者人数组合多的数值;(3)座位数的安排要灵活;(4)考虑使用隔板、隔间。
三、室内照明
灯光既起到快餐店内照明的作用,同时也是决定快餐店格调的关键因素之一。所以,在设计室内照明时,要注意以下几点。(1)结合使用多种光线;(2)结合使用多种照射方式;(3)组合运用光源和照射方式;(4)注意光线强度。
四、色调运用
色调是设计风格、氛围中可视的重要因素。第一,色调可用来表达快餐店的主题。第二,色调是用来创造各种心境的主要工具。在快餐店设计中,能够根据经营的目的确定快餐店的色调。比如,要提高消费者流动率的快餐店,就要使用刺激、活跃、对比强烈的色调。
五、空气调节设备
空气调节设备包括供暖、通风与制冷设施等,它可以为快餐店提供良好的空气环境。设计时,这些设备的位置要安置适当,便于调节大厅内流动的气流,不产生死角。装修时暂不安装空调的,要预留管线孔和电源插座。暖气要做暖气罩或者全包,以保证美观,且便于维护。
六、音响
音响一般设在快餐店吧台,作为插放背景音乐之用。设计时,音箱的摆放位置要适当,要便于声音的传播。此外之外,音响设计不单单需要考虑设备性能,甚至连顾客的音乐修养、教育水平等都应列入考虑之列。
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