商业餐饮空间设计,要求相对通常装修设计较于高,商业餐饮空间设计更要求针对性,出色的装修设计、灯光照明、主题氛围等都是能够让使消费者舒服且能留下深刻印象。那么,商业餐饮空间设计有哪些要求?接下来浙江国富装饰的小编与大家分享一下!
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一、商业餐饮空间设计--合理规划布局
首先就是要合理规划餐厅的布局,每个区域要划分好,前厅与后厨、收银台与服务台、以及卫生间等等区域,每一个区域都有自己的要求,在设计上一定要保证设计合理,且在设计服务动线上做到更有效率,大厅避免出现消费者和服务员之间的动线冲突,后厨保证出餐效率、协作流畅等问题。
二、商业餐饮空间设计--门头的设计
要做好门头的设计,门头设计要突出自己的特点,特别是周边还有别的餐饮店的情况下,要想尽办法使周边的消费者能够更好的发现自己的餐厅,另外店面的招牌要醒目,不管是字体颜色、色彩搭配都要有美感以及质感,使消费者发现并且记住。
三、商业餐饮空间设计--灯光与背景色
在室内设计上要善于运用灯光与背景色、以及软装配饰等来营造出氛围,具体哪种方式要根据餐厅的目标人群来定,常见有浪漫型与温馨型、还有激情型与个性化等等,使消费者在餐厅就餐的时候,可以时刻有着同样的感受。
四、商业餐饮空间设计--配套设施
在配套设施上也很重要,消防安全与空调排风、以及危险应急通道等都要在施工之前就要规划到位,在餐饮业,对这些方面要求的都比较高,是绝对不可以出现问题的。
商业餐饮空间设计,要求包含诸多方面,每一个方面都是会直接影响餐厅的营收与安全。在餐厅设计方面也需要保证设计的实用性、外观,只有充分在这些方面考虑到,才算是做好餐厅坚实的一步。
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