烤肉店设计,则伴随着中国的饮食行业越发红火,来吸引消费者的一种方式,因为烤肉店的成本较低、经营起来方便简单,很多人喜欢投资经营烤肉店。烤肉店装修设计要使自己的烤肉店更具特色、以及更吸引客源。那么,烤肉店该如何设计?接下来浙江国富装饰的小编与大家分享一下!
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烤肉店设计第一步是要做一个调查,包括附近的烤肉店数量与服务内容、以及地理环境与目标人群、还有购买能力等等,分析清楚了其数据再作定位。再则需将预算确定,包括设备成本、装修材料、人工等,使设计师根据预算设计。且需选定烤肉店的装修风格,200平米的烤肉店和400平米的烤肉店装修风格肯定不一样,按照自己店内的面积,选择烤肉店的装修风格,特出店内的特色主题,店小的要以简约为主,避免装饰设计过累赘。
烤肉店设计也要针对店内的环境布局如店面与就餐区桌椅摆放、以及通道与厨房、还有展示台与收银台、洗手间等等,用效果图的形式展示,避免布局杂乱无章。烤肉店尽可能少做包房,用屏风或隔板隔开就可以了,每个隔间4-6人的空间,依情况可以设置更大的空间。且烤肉店常用明火,全部的装修材料必须要耐水耐高温。因为油烟比较于多,排烟设备必有的,在装修设计的时候,要利用设计元素尽可能美化排烟系统,墙面天花采用暖色效果会更好。
烤肉店设计需按照根据目标消费者来先做好餐厅定位,针对各种调查出来的内容来进行设定方案,且在餐厅设计方面打造出适合自己烤肉店的风格特点,做好油烟的有效排放,避免一些过度的装修或者是装饰所带来的浪费,从而设计出更好的烤肉店。
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